Szarlotka na kruchym ciescie ewy wachowicz gotuje

Szarlotka na kruchym cieście

Pyszna, aromatyczna i pachnąca cynamonem szarlotka na kruchym cieście. Jest smaczna zarówno na zimno jak i na ciepło z dodatkiem lodów i bitej śmietany.



Składniki:


  • 4 szkl mąki pszennej
  • 20 days cukru
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 3 jajka
  • 1 kostka margaryny
  • 4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1.3 kg jabłek prażonych (z słoika)
  • 2 łyżeczki przyprawy do szarlotki Kamis
  • 3 łyżki cukru
Przygotowanie:

Mąkę z proszkiem przesiać na stolnicę dodać cukier, cukier waniliowy, pokrojoną zimną margarynę i posiekać. Zrobić dołek wbić jajka i zagnieść ciasto. Połowę ciasta wyłożyć na wysmarowaną blachę i schłodzić. Drugą cześć ciasta włożyć do zamrażarki. Jabłka wymieszać z przyprawą i cukrem. Ciasto na blasze nakłuć widelcem, wyłożyć jabłka i na górę zetrzeć na tarce resztę ciasta. Piec w 170 stopniach około 40 min.Zimne ciasto oprószyć cukrem pudrem. Blacha 24 * 36 cm.